- pastenague
-
• 1558; a. provenç. pastenago, du lat. pastinaca « carotte » → panais♦ Région. Raie à longue queue (dasyatidés).⇒ 2. raie. Par appos. Raie pastenague.pastenaguen. f. ICHTYOL Raie des eaux côtières (genre Dasyatis), dont la queue est munie d'un aiguillon dentelé venimeux.⇒PASTENAGUE, subst. fém.Région. (Midi), ICHTYOL. Poisson sélacien des côtes européennes, du genre raie, plat, à longue queue venimeuse et dont la chair est comestible. Pastenague commune. Pastenague marine (GUÉRIN 1892). La Pastenague (...) atteint 2,5 m de long; elle est dotée d'un aiguillon venimeux et vit dans l'Atlantique et dans la Méditerranée (Encyclop.Sc. Techn. t.1 1969, p.652).— En appos. La première pièce est ovale dans la raie pastenaque (CUVIER, Anat. comp., t.4, 1805, p.376).Prononc. et Orth.:[
]. Formes pastenaque [-nak], supra; pastinaque [-stinak] (Ac. Compl. 1842); pastinague [-stinag] (Lar. 20e, ROB.). Étymol. et Hist. 1558 (G. RONDELET, Hist. des poissons, 1re part. livre XII, chap.I, p.265) —1583 (G. MEURIER, Similitudes, p.117 ds ROLL. Faune t.11, p.170), puis 1765 (Encyclop. t.12). Empr. à l'a. prov. pastenago «id.» 1554 (ds RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.332), du lat. pastinaca «id.», même mot que pastinaca «carotte», v. pastenade.
pastenague [pastənag] n. f.ÉTYM. 1562; provençal pastenago (1554); lat. pastinaca. → Panais.❖♦ Régional. Poisson sélacien, raie à longue queue (Dasyatidés). ⇒ Raie. — Par appos. || Raie pastenague. — Var. : pastinague.➪ tableau Noms de poissons.
Encyclopédie Universelle. 2012.